Guava X Coffee

我先說兩則有關拿破崙與聖海倫娜咖啡的小故事
第一則
拿破崙因滑鐵盧慘敗，被英國放逐至南大西洋的聖海倫娜島 (St.Helena)，而該島的總督洛威(Hudson Lowe)

得知拿破崙很喜歡喝咖啡，所以就有次去拜訪拿破崙時，順手要送拿破崙該島的咖啡，然而拿破崙卻要求他可以

在島上自由行動不受監控，此時總督相當憤怒大罵：「跟他話不投機倒盡胃口，連咖啡都別喝了！」之後總督離

去後，拿破崙的管家打算把咖啡豆丟掉，卻被拿破崙阻止：「不要暴殄天物，在這種鳥不拉機的地方，好咖啡是

無比珍貴」這句話也是後來流傳的：「咖啡是聖海倫娜島唯一的美事」而聖海倫娜咖啡也因拿破崙這番話在歐洲

聲名大噪。


第二則
他在島上第六年胃癌病逝前幾天，他的副官Marshal Bertrand寫下拿破崙苦苦乞討的情境：「過去叱吒戰場，

令人敬畏的英雄，如今淪落到乞求喝一小匙咖啡，順從的像個小孩，此情此景真是令人鼻酸…」



"聖海倫娜"咖啡有何魅力呢？
我本身是還沒喝過，改天我喝過會寫下心得，不過我在韓懷宗的咖啡學這本書上，看到他對聖海倫娜的評價看法，

以下是他的觀感大家可以參考看看。聖海倫娜咖啡每年的品質起伏很大，好的年份喝起來類似耶加雪菲，有柑橘香

跟甜度佳，但果酸味較低。在豐富度上，還不如葉門摩卡來得飽滿充實。聖海倫娜咖啡之所以有昂貴的身價，應該

是生產少、運輸成本高以及拿破崙的加持有關，值不值得就見仁見智了。

哈~韓懷宗最後一句話，真是令人相當尋味，感覺聖海倫娜身價是被炒作。開學前回到台北去喝看看，到時候我再

跟大家說有沒有那個價值。